Każdy z nas, kto rankiem spieszy się do pracy wie, że nie może pozwolić sobie na marudzenie w kuchni po to, by przygotować sobie dobry posiłek do pracy. Dlatego też warto skorzystać z porady, iż taki posiłek najlepiej przygotować sobie dzień wcześniej, najlepiej wieczorem. A oto kilka sprawdzonych przepisów na proste i zdrowe posiłki, które sprawią, że nasze drugie śniadanie będzie przyjemnością.

Utopione w jajku – potrzebne nam będą 3 jajka ugotowane na twardo. Jajka przecinamy na pół i wyciągamy z nich żółtko, które rozdrabniamy i mieszamy z łyżeczką majonezu i łyżeczką jogurtu naturalnego. Następnie do tej pasty dokładamy drobniutko posiekane: rzodkiewkę i szczypiorek, doprawiamy i nadziewamy tym pozostawione białka jajek. Tak oto nafaszerowane jajka wkładamy do zamykanego pojemniczka. Rano zabieramy jeszcze ze sobą chlebek lub bułkę i mamy pyszne śniadanko w pracy.

Pasta z wędzonej makreli i korniszonem – potrzebujemy tutaj kawałka wędzonej makreli (filet), który rozdrabniamy. Następnie dodajemy łyżeczkę miękkiego masła i drobno posiekaną cebulkę, doprawiamy do smaku. Nazajutrz pastą tą smarujemy kanapki i kładziemy na nich po 2 plasterki ogórka (korniszona). Kolejne śniadanie mamy z głowy.

Sałatka fantazyjna – jest to sałatka owocowa, do której potrzebujemy: 1 banana, 1 kiwi i 2 mandarynki. Banana i kiwi kroimy w plasterki, a mandarynki rozbieramy na cząsteczki (piórka). Mieszamy to w pojemniczku, a w pracy polewamy to gotową bitą śmietaną (w sprayu) i musem (kto jaki lubi: toffi, czekolada, truskawka itp.). Chociaż to słodkie śniadanie, ale ze względu na obecność owoców, jest pożywne i zdrowe.
Luz blues – tutaj z kolei proponuję sałatkę, w której dominują warzywa z dodatkiem sera typu brie. Potrzebujemy 1 krążek sera brie, 1 pomidora, pół zielonego ogórka szklarniowego i zieloną sałatę oraz szczypiorek. Sałatę siekamy, a pozostałe składniki kroimy w kosteczkę. Na koniec dodajemy sos typu winegret i ewentualnie doprawiamy do smaku.

Jogurtowa bajka – potrzebujemy tutaj 5 łyżek płatków kukurydzianych z miodem i orzeszkami oraz rodzynki (1 łyżka), a także jogurt naturalny. Ten posiłek możemy przygotować na szybkiego w pracy, gdyż wystarczy z domu zabrać pojemniczek w którym mamy już rodzynki i płatki, a w pracy uzupełnimy to tylko o jogurt. Dla miłośników musli, jest to niebo w gębie.

Jak sami widzicie są to proste i tanie przepisy na każdy dzień tygodnia pracy, które nie wymagają wielu godzin siedzenia w kuchni, a gwarancją ich wykonania jest smaczne i zdrowe drugie śniadanie. Możecie jeszcze wymyślać masę innych sałatek, past, czy też kanapek. Przygotowane posiłki możemy zapakować w specjalne naczynia “na wynos” (tutaj znaleźliśmy ciekawe rozwiązania https://naczyniajednorazowe.pl/24-opakowania-styropianowe-na-wynos). Dokładajcie do tego, to co lubicie i co możecie jeść, bo przecież oprócz tego, że w pracy należy Wam się przerwa na posiłek, to trzeba też sprawić, by posiłek ten zwyczajnie Wam smakował, a nie był on wymuszoną próbą manifestacji zdrowego trybu życia wśród kolegów i koleżanek z pracy.