Wszyscy wiemy, że nie ma oszukiwania, jeśli chodzi o wzmocnienie lub przyspieszenie – wynika to z treningu i ciężkiej pracy. Ale to nie powstrzymuje nas od szukania przewagi i zastanawiania się, czy specjalne suplementy, takie jak te dostępne pod adresem https://rawnutrition.eu mogą rozpalić ogień pod naszymi stopami?

Właśnie tam zaczyna się rola BCAA – aminokwasów rozgałęzionych. Prawdopodobnie słyszałeś o nich na siłowni, a może w klubie biegowym, a może nawet słyszałeś o profesjonalnych sportowcach, którzy ich używają. Ale czym one dokładnie są? Czy powinieneś je brać?

Co to są BCAA?

Po pierwsze, szybkie odświeżenie wiedzy na temat aminokwasów: są to budulce białka, które pomagają twojemu ciału:

• budować mięśnie,
• naprawiać uszkodzenia mięśni,
• regulować funkcje odpornościowe.

Chociaż w sumie jest 21 aminokwasów, dziewięć jest niezbędnych – niezbędnych, ponieważ twoje ciało nie jest w stanie ich wyprodukować, ale potrzebujesz ich do życia. BCAA to trzy specyficzne niezbędne aminokwasy, które hamują rozpad białek mięśniowych i pomagają w magazynowaniu glikogenu: leucyna, izoleucyna i walina.

Ponieważ BCAA są niezbędne, musisz je pobierać ze swojej diety. Każde kompletne białko będzie zawierać wszystkie aminokwasy, przykłady kompletnych białek obejmują produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, mięso, drób, ryby i nabiał. Można także znaleźć je w innych roślinnych źródłach białka – zwłaszcza warto wymienić orzeszki ziemne, jest też ciecierzyca, soczewica, komosa ryżowa i produkty pełnoziarniste. Kiedy ziarna i rośliny strączkowe są spożywane razem (pomyśl: ryż i fasola lub masło orzechowe na chlebie pełnoziarnistym), tworzą one kompletne białko.

Korzyści z BCAA

Więc jeśli możesz w taki dość łatwy sposób spożywać BCAA poprzez dietę, po co przyjmować suplementy? Ludzie biorą suplementy BCAA z wielu powodów, w tym chodzi o zmniejszanie bólu mięśni, zwiększania mocy wyjściowej, wydłużanie czasu do wyczerpania, czy pozyskanie zmniejszonej produkcji mleczanu i utratę wagi.

To, co sprawia, że ​​BCAA jest wyjątkowy, polega na tym, że można go utlenić w mięśniach w celu uzyskania paliwa. Te aminokwasy działają w celu zapobiegania rozpadowi mięśni podczas ćwiczeń i są korzystne po wysiłku poprzez stymulowanie budowy mięśni i promowanie regeneracji. Kiedy więc zapasy glikogenu wyczerpują się, twoje ciało zwraca się do BCAA po paliwo.

Te trzy aminokwasy stanowią około jednej trzeciej białka mięśniowego, i podczas gdy inne aminokwasy są metabolizowane w wątrobie, BCAA omijają wątrobę i kierują się bezpośrednio do mięśni zlokalizowanych z dala od rdzenia, co może pomóc w wytwarzaniu energii. Badania powiązały nawet spożycie BCAA ze zwiększoną odpornością na zmęczenie, zmniejszonym uszkodzeniem mięśni i zwiększoną masą mięśniową.

Teoretycznie BCAA zmniejszają zmęczenie podczas długotrwałego wysiłku, zachowując zapasy glikogenu. Pamiętaj, że BCAA mogą działać jako paliwo podczas ćwiczeń i mogą być bardziej skutecznie dostarczane do mięśni. Wykazano, że suplementacja BCAA i węglowodanami zmniejsza zmęczenie po wyścigu w grupie maratończyków.